Neue Pächter im Johann starten am 4. Dezember

Am 4. Dezember eröffnen Natalie und Neven Krizman ihr Restaurant NEVO im Johann. Sie wechseln mit ihrem Restaurant von Damüls nach Lauterach und werden auch den Hotelbetrieb übernehmen. Hinter dem Johann steht das Lauteracher Familienunternehmen i+R, das 2017 den ehemaligen Engel am Lauteracher Markt erworben und als Gasthaus und Hotel neu aufgebaut hat.

Nach drei Jahren in Damüls zieht es das Wirte-Ehepaar Natalie und Neven Krizman ins Rheintal: Mit ihrer Liebe zur gehobenen Wirtshausküche haben sie sich mit ihrem Restaurant NEVO in Damüls bereits eine Haube nach Gault Millau erkocht. „Nun freuen wir uns auf das neue Umfeld und auf den Johann, der mit seiner roten Fassade und markanten Architektur ein echter Blickfang im Lauteracher Zentrum ist“, sagt Natalie Krizman.

Restaurant NEVO im Johann
Das Restaurant-Angebot legt den Fokus auf Businesslunch und Dinner. „Alle vier bis sechs Wochen ändern wir unsere Speisekarte und bereichern die internationale Küche auch mit mediterranen oder asiatischen Spezialitäten“, erzählt Neven, der mit Daniel Larcher und David Schwärzler für die Küche verantwortlich ist. „Wo möglich, setzen wir natürlich auf regionale Partnerschaften mit heimischen Produzenten.“
Ab 4. Dezember ist das Restaurant und Hotel im Johann wieder geöffnet. Die Öffnungszeiten im Restaurant sind Montag bis Freitag von 12 bis 14 und 18 bis 23 Uhr, Samstag und Sonntag kann die Gaststube für geschlossene Gesellschaften im familiären Kreis gebucht werden. Das Restaurant bietet Platz für rund 65 Personen.Hotel im Johann
Mit 15 geschmackvoll ausgestatteten Doppelzimmern ist das Hotel im Johann ideal für Geschäfts- und Kulturreisende, da es mit seiner zentralen Lage in Lauterach einen idealen Ausgangspunkt im Rheintal und angrenzenden Ausland bietet.

Haus mit Geschichte
Der Standort des Johann am „Alten Markt“ hat eine lange und historische Gasthausgeschichte. Jahrzehntelang war hier der Engel als Dorfgasthaus ein wichtiger Treffpunkt in Lauterach. Nach seiner Schließung folgte ein intensiver Planungsprozess für den Ortsteil „Alter Markt“. i+R als Eigentümer der Liegenschaft entwickelte in enger Zusammenarbeit mit der Marktgemeinde ein neues Konzept. Das markante Gebäude, geplant von den Architekten Ludescher + Lutz, und die rot-braune Farbe der Fassade ist seit seiner Eröffnung 2018 ein Blickfang am „Alten Markt“ in Lauterach.
Web: www.johann-lauterach.at